Annikas LCHF-pannkakor

Antal
2 st stora pannkakor dvs 1 portion

Ingredienser
2  ägg
0,5 dl grädde
0,5 dl mjölk
1 msk fiberhusk
lite salt
smör att steka i

Beskrivning
1. Vispa ihop äggen (rör samman).
2. Tillsätt lite mjölk och fiberhusken. Rör samman.
3. Tillsätt sedan resten av mjölken och grädden och rör ihop. Låt smeten stå och svälla i några minuter.
4. Stek pannkakorna i smör. Ifall smeten hinner tjockna lite för mycket inför att den andra pannkakan ska gräddas, så tillsätt en skvätt mjölk och rör om.
5. Servera med grädde, bär eller som jag – med en nypa sukrin.

En helt klart mättande frukost som jag står mig länge på. Dessutom är pannkakorna jättegoda. Jag ska prova att göra crepes på dem med. Jag återkommer med recept.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Pannkaksbröd med Kanel 2 Ekologiska Ägg ½ dl Grädde ½ dl Linfrön 2 msk Pumpafrön 2 msk Pofiber 2 tsk Kanel ½ tsk Havssalt 2 msk Smör till stekning Vispa ihop ägg och grädde. Blanda alla torra ingredienser och rör ner i smeten, blanda...

Hmm.. är det mitt mönster jag ser när bloggen startade för bra precis ett år sedan och då med samma "diet" LCHF eller är längtan och idén runt det här med mat och diet som går hand i hand... INSIKT, med andra ord.Den här gången är det med just insikt...

Då äre dags att äta frukost... eftersom inget är planerat men jag ändå har vissa saker hemma får de bli tre kokta ägg till frukost. De håller jag mej mätt på ett bra tag.   Har sovit dåligt i natt då en muskelinflammation ger sig till känna i vän...

 Bountys  50g kokosfett1,5dl grädde150g riven kokos1dl sukrin100g 70% choklad Smält sukrin och kokosfett i en kastrull. Tillsätt den rivna kokosen och grädden. Rör samman allt och ställ in i kylen 1 timme. Forma kokosen till lagom stora bitar. Do...